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厳選した食材で作る創作料理とドリンクの数々

新鮮な食材を使用した創作イタリアン料理と豊富なドリンクメニューをご用意しております。こだわりの牛肉を使ったカルパッチョから自家製ソーセージまで、シェフが丹精込めて作り上げた逸品の数々をお楽しみいただけます。ランチタイムからディナータイムまで、様々なシーンに対応しております。

コース

【肉】女子会コース

5,000円

【肉】飲み放題コース

5,500円

【イタリアン】女子会コース

4,500円

【イタリアン】飲み放題コース

5,000円

料理

燻製レアマグロとアボカド

900円

牡蠣のオイル漬け

600円

本日鮮魚のカルパッチョ

900円

ロカボナッツ(+100円で瞬間燻製)

500円

ビーフジャーキー(+各100円で瞬間燻製)

600円

鶏ムネジャーキー

500円

ドライフルーツ(レーズン・マンゴー)

600円

イチジクのレーズンバター

700円

2種のオリーブ

500円

洋風ガツのマリネ

600円

ピクルス

500円

ラタトゥイユ -野菜のトマト煮込み-

500円

豆乳マヨのポテトサラダ

500円

生ハム盛り
(生ハム・サラミ・モルタデッラ・自家製豚ロース)

2,400円

チーズ
(カマンベール・ゴルゴンゾーラ・ブリー・カチョカバロ)

900円

牛肉生ハム

1,000円

ラム肉生ハム

950円

牛肉のカルパッチョ

1,600円

豚タン低温調理のカルパッチョ

900円

鶏たたきのカルパッチョ

800円

ローストビーフ

1,800円

パテドカンパーニュ

650円

自家製レバペースト

650円

シャルキュトリー盛り合わせ
(生ハム・サラミ・ソーセージ・パテカン・レバーぺー・コンビーフ等)

1,800円

エビとアボカドのフレンチドレッシングのサラダ

1,000円

牛肉とキノコのサラダ

1,000円

野菜ステック

1,600円

CRAFTのアサイーボウル

800円

フライドポテト ソルト&ペッパー

600円

フライドポテト
(紅生姜・チリコンカン・ビーンズ・チェダー)

各700円

フライドポテト
(明太子・バター・高菜・ソース・マヨ・鰹節)

各700円

手羽フリット
バッファローウィング/テリヤキ&自家製タルタル/ハーブ&ペッパー

各800円

岩のりのゼッポリーニ

各600円

自家製ソーセージ

800円

トリッパ ハチノスのトマト煮込み‐

700円

エビとブロッコリーのアヒージョ

900円

モツミックスのアヒージョ

900円

マッシュルームの生ハム詰め

900円

バゲット/メルバトースト

200円/100円

ラム肉の香草パン粉焼き

1,600円

地鶏もも肉のコンフィ

1,300円

牛タンシチュー

1,600円

サーロインステーキ 600g

12,000円

ランプ 150g

1,800円

ハラミ 150g

1,800円

自家製ハンバーグ煮込み

1,500円

ローストビーフ丼

1,500円

牛ステーキ丼

1,800円

CRAFT風 ポキ丼

1,300円

カルボナーラ

1,200円

ペスカトーレ

1,300円

海老と雲丹のトマトクリーム

1,500円

漆黒イカスミパスタ

1,400円

自家製ハンバーグ煮込みスパゲッティ

1,700円

ポルチーニ茸のクリームボロネーゼ

1,500円

マルゲリータ

1,200円

クワトロフォルマッジ

1,500円

ビスマルク

1,300円

イカアンチョビ ピッツァ

1,300円

Meat工房YTSの肉ピザ

1,500円

自家製ティラミス/バスク風チーズケーキ

各650円

ドリンク

ソフトドリンク

各500円

ノンアルコールカクテル

各600円

プレミアムアルコールフリー

700円

クラフトビール

800円~

カクテル

各600円

シャンパン

10,000円~

ワイン(赤・白)

3,500円~

ウイスキー

600円~

ランチ

ウニとエビのトマトクリームパスタ

1,600円

自家製牛100%ハンバーグスパゲティ

1,600円

鶏とネギの柚子胡椒のペペロンチーノ

1,200円

ペスカトーレ

1,400円

マルゲリータ

1,300円

ビスマルクピッツァ

1,400円

ローストビーフ丼

1,600円

自家製ハンバーグランチ

1,500円

充実したメニューラインナップを誇る肉バルとして、越谷エリアで厳選した食材を使用した創作料理の数々をご提供しております。自慢の牛カルパッチョは新鮮な牛肉を香ばしく焼き上げ、専用スライサーでカットした逸品です。自家製の絶品ソースと卵黄、削りチーズの組み合わせは絶妙な味わいを生み出します。

こだわりの肉の割合とスパイスを丁寧に調合した自家製ソーセージや新鮮なモツとネギを使ったアヒージョなど、どの料理もワインとの相性を考え抜いて作っております。ブルックリンスタイルの落ち着いた店内で、心ゆくまで美食の時間をお過ごしください。